【インドの伝統予防医学 アーユルヴェーダの考えに基づく体質改善カリー】 アムリットカリーのセット（5種類＊各1食 詰め合わせ） ------------------------------------------------------------ 体調のお悩みに応じて選んだ天然ハーブ＆スパイスと こだわり農法の元気な野菜を使用した、体質改善カリーです。 ------------------------------------------------------------ アムリット（Amrit）とは、サンスクリット語で“不老長寿（の薬）”。 アーユルヴェーダ（生命科学）のドクターによる監修のもと、 インド7千年の智慧が伝える薬膳食の教えを活かし、 本場インドの一流シェフがつくる本格派健康カリー。 「アーユルヴェーダ」では、 人は皆、空と風の「ヴァータ」、火と水の「ピッタ」、水地の「カパ」という３種類の生命エネルギーバランスが、生まれ持ったDNA情報として決まっており、それを最もピュアな状態にすることが真の健康だと考えられています。 その考えに基づき、「食」の面から心身のバランスを整えていただけるよう、インドの伝統予防医学のドクターによる監修のもと、体調のお悩みに応じて組み合わせた天然ハーブ＆スパイスと野菜を使った体質改善・薬膳カリー、 それが「アムリットカリー」です。 -------------------- 【セット内容】 -------------------- ①丸焼き玉ねぎ・・・疲労回復／集中力アップ ②焼きかぼちゃ・・・メタボ対策／ダイエット ③焼き茄子・・・肩こり／頭痛／目の疲れ ④ブロッコリー・・・不眠／ストレス・モヤモヤ解消 ⑤焼きごぼう・・・ホルモンバランス・やる気回復 内容量：各250g 5種類＊各1食ずつの詰め合わせ ---------------------------------------------------- 【おいしくお召し上がりいただくために】 ---------------------------------------------------- ○商品が到着しましたら、すぐに冷凍室（マイナス18℃以下）で保存してください。一度解凍したものは、再凍結しないでください。 ○加熱しすぎると品質が劣化し分離する場合がありますので、ご注意ください。 ○各種の丸焼き野菜、チキンステーキは、それぞれ加熱する時間が異なります。袋の表示に従ってください。 ○加熱すると、丸焼き野菜から水分が出る場合があります。加熱後は、その水分がかなり熱い状態になりますので、開封時にやけどをしないよう、十分にお気を付けください。また、開封時に袋のフチなどで手を切らないようご注意ください。 ○丸焼き野菜はタンドール（窯）で焼いているため、こげが一緒に入っている場合がありますが、品質や味に問題はありません。 ○お届けする商品は、お店と同じように、一食一食をコックが手づくりで調理していますので、その時々の野菜の風味や、ハーブ、スパイスの加減によって、味に多少のばらつきがあるかもしれませんが、ご了承いただけると幸いです。 ○丸焼き野菜自体には、基本的に味は付いていません。食べやすい大きさに切って、カレーと混ぜてお召し上がりください。 ----------------------- 【召し上がり方】 ----------------------- ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆カリー◆ 〈湯煎〉 ・凍ったまま開封をせずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約5分間温めてください。 〈電子レンジ〉 ・凍ったまま開封せずに、「蒸気口」のある面を上にしてお皿にのせ電子レンジに入れ、500W ⇒ 4分30秒／600W ⇒ 4分 を目安に加熱してください。 ・ 加熱中は袋がふくらみますが、一定以上にふくらむと蒸気が吹出し口（蒸気口）から抜けてしぼみます。 ・ 加熱終了後は、袋をお皿にのせたまま取り出し、　「蒸気口」を上にして切り口部を開封してください。 ◆丸焼き野菜◆ ・各種の丸焼き野菜は、それぞれ加熱する時間が異なります。袋の表示に従ってください。