本場インド直伝のビリヤニセット（4種類＊計6食 詰め合わせ） ------------------------------------------------------------ ビリヤニはインドや中東で長く愛されてきた、スパイスと肉・野菜・米を幾層にも重ねて炊き上げる伝統料理です。 香り高いスパイスが素材の旨みを引き出し、一口ごとに深いコクと風味が広がる“炊き込みご飯の最高峰”とも称されるごちそう料理です。 世界三大炊き込みご飯のひとつ「ビリヤニ」をご自宅で手軽に楽しめる本格セット。 野菜、チキン、エビのビリヤニに加え、岐阜県郡上市産の鹿肉を使用したジビエビリヤニもラインナップ。 自然の恵みを受けた鹿肉の旨みと芳醇なスパイスがバスマティライスに染み込み豊かな味わいを生み出します。レンジや湯せんで温めるだけで、専門店クオリティの一皿をご堪能いただけます。 使用するお米は糖質が少なめで消化にも良いバスマティライス（インディカ米）。 香り高くパラッとした食感で、スパイス料理との相性も抜群。 満足感がありながら重たくなりにくく、健康を意識する方や贈り物にもおすすめです。 ----------------------- 【セット内容】 ----------------------- ①野菜ビリヤニ（×2食） ②ジビエビリヤニ ③チキンビリヤニ（×2食） ④エビビリヤニ 内容量：各220g ---------------------------------------------------- 【おいしくお召し上がりいただくために】 ---------------------------------------------------- ○商品が到着しましたら、すぐに冷凍室（マイナス18℃以下）で保存してください。一度解凍したものは、再凍結しないでください。 ○加熱しすぎると品質が劣化し分離する場合がありますので、ご注意ください。 ○加熱後は、かなり熱い状態になりますので、開封時にやけどをしないよう、十分にお気を付けください。また、開封時に袋のフチなどで手を切らないようご注意ください。 ○お届けする商品は、お店と同じように、一食一食をコックが手づくりで調理していますので、その時々の野菜の風味や、ハーブ、スパイスの加減によって、味に多少のばらつきがあるかもしれませんが、ご了承いただけると幸いです。 ----------------------- 【召し上がり方】 ----------------------- ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。 〈湯煎〉 ・凍ったまま開封をせずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約5分間温めてください。 〈電子レンジ〉 ・凍ったまま開封せずに、「蒸気口」のある面を上にしてお皿にのせ電子レンジに入れ、500W ⇒ 1分30秒～2分 を目安に加熱してください。 ・ 加熱中は袋がふくらみますが、一定以上にふくらむと蒸気が吹出し口（蒸気口）から抜けてしぼみます。 ・ 加熱終了後は、袋をお皿にのせたまま取り出し、　「蒸気口」を上にして切り口部を開封してください。