ご家族や友人、お仲間が集まる機会にピッタリ!
ラサマンダ パーティーセットで楽しいひと時をお過ごしください。
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本場インドから招いた一流シェフによる本格インドカリーをはじめ、おすすめインド料理をお届けします。
地元農家さんの元気な野菜をはじめ、
地産の食材(岐阜県産のお米、小麦粉など)を積極的に使用。
現地産スパイスを使用し作り込んだ本格ソース類や、
化学調味料・添加物を使わない安心で安全な料理をご提供しています。
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【セット内容】
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❶本格インドカリー3種
:本場インドから招いた一流シェフによる本格カリー
◆シャイパニール/ほうれん草とチーズ/アーモンドチキン(各1食)
❷サイド・ディッシュ、スナック など
◆野菜のビリヤニ(1食):インディカ米を使用したインド本場の炊き込みごはん。
◆チリチキン(1食):サクッと揚げたチキンをスパイシーソースで野菜と炒めました。
◆丸焼き玉ねぎカリーソース(1食):タンドリー窯で焼き上げた丸ごとの玉ねぎに、カリーソースを添えました。
◆タンドリーチキン(2P):スパイスを加えたヨーグルト漬け込んだ骨付きレッグをタンドールで焼き上げます。
◆チキンティカ(2P):ターメリックを効かせた骨なし胸肉をタンドール窯で焼き上げます。
◆サモサ(2個):じゃがいもや豆などの具材を小麦粉製の皮で包み揚げ。
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【召し上がり方】
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※必ず加熱してお召し上がりください。
※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
★本格インドカリー
〈湯煎〉
凍ったまま開封をせずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約5分間温めてください。
〈電子レンジ〉
凍ったまま開封せずに、「蒸気口」のある面を上にしてお皿にのせ電子レンジに入れ、500W ⇒ 4分30秒/600W ⇒ 4分 を目安に加熱してください。
★ビリヤニ、チリチキン、タンドリーチキン、チキンティカ
〈湯煎〉
凍ったまま開封せずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約8分間温めてください。
〈電子レンジ〉
凍ったまま開封せずに、500W ⇒ 1分30秒〜2分 を目安に加熱してください。
★丸焼き玉ねぎカリーソースかけ
①カリーソース
〈湯煎〉
凍ったまま開封せずに袋ごと、沸騰したお湯の中で約5分間温めてください。
〈電子レンジ〉
凍ったまま開封せずに、500W ⇒ 4分30秒/600w ⇒ 4分を目安に加熱してください。
②丸焼き玉ねぎ
〈電子レンジ〉 凍ったまま開封せずに、500W ⇒ 3分を目安に加熱してください。
★サモサ
〈電子レンジ〉
凍ったまま開封せずに、500W ⇒ 1分30秒/600w ⇒ 1分20秒を目安に加熱してください。
その後、トースターで焼くか、軽く揚げるとさらに美味しくいただけます。
★カリーパン
〈電子レンジ〉
凍ったまま耐熱皿にのせ、600W ⇒ 1分~1分20秒を目安に加熱し、中のカリーを温めます。
その後、トースターを予熱しカリーパンを入れ、1200Wで約1分、表面がきつね色になるまで焼き上げてください。